・鮭茶漬け・えびと緑茶の炒めもの・緑茶ゼリー・緑茶オレ・緑茶豆乳ヨーグルト風味・緑茶プリン
「緑茶お役立ち活用法」
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鮭の塩味と緑茶の深い香味が合わさり、絶妙なハーモニーに。 少し焦がした鮭の皮が香ばしく、いい味を出しています。
材料(1人分)
ご飯 適量 市販のお茶漬けのもと 1袋 塩こんぶ 適量 鮭(皮付) 適量 お湯 適量
1.鮭を焼きます。
2.ご飯を器に盛り、その上にほぐした鮭と、塩昆布をのせ、お茶漬けのもとをかけます。
3.そこにお湯をかければ完成です。
※鮭をちょっと焦がすとおいしくなります