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寒天をお湯で煮溶かして、少し冷ましてから緑茶の粉末を入れました。
緑茶特有のほろ苦さと、甘い黒蜜やあんことの相性が最高！
緑茶ゼリー レシピ
材料（１人分）
茶葉 適量
ゼラチン ５ｇ
水 600ｇ
１．粉末のゼラチンを水で溶きます。（粉末ゼラチンは製品によって使用法が若干異なりますので、パッケージなどに記載されている調理法をよく読んで使用してください）
２．やや濃いめにお茶を淹れ、水で溶いたゼラチンに入れて混ぜます。
３．容器に注ぎ、少し冷まして、あら熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫に入れます。
４．固まったら出来上がり。
